香菇洗净
放开水里烫1分钟捞出，然后再放入准备好的凉水里冷却
攥出水分。⚠️有一步忘记拍了，就是烫香菇的水留着备用
我只能攥成这样子了
切丁
肉馅放大盆里
放入葱姜
所有调料
顺时针搅拌上劲
加一汤勺烫香菇的水，继续搅拌，总共加入了两勺
我觉得这步也是出汤的灵魂所在，香菇味十足
搅拌好的样子
心血来潮的加了一个洋葱，我觉得会很好吃
包饺子，包大包子，饺子包了十来个的时候下锅煮了下尝尝咸甜，结果，正好儿～
死面包的大包子也蒸了下，觉得还是发面的会好一些
来吃吧，别说啦😹😹