红豆蜜枣粽

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作者: 塞上千梔
你们知道吗?包粽子会上瘾……这次包完全是为了成全自己的小手,过手瘾👏🏻👏🏻

用料

红豆蜜枣粽的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米提前泡两个小时

步骤 3

超市买的红豆我提前泡了一夜,让后煮了3-5分钟,粽叶放水里煮开后放入凉水(不易开裂)蜜枣对半切开,绳子合适长度下提前剪20-30条,放白糖适量

步骤 4

让后就是包了,我中间忘了拍图,所以不能分享给大家了🙏🏻

步骤 5

很成功,甜度合适

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步骤 6
步骤 6

包了两次,越来越得心应手

步骤 7

煮饭键煮了大概一个小时,其实那时候已经熟了,我又闷了半天,会更软糯

红豆蜜枣粽的小贴士

包粽子小窍门:一片叶子,中脉对折后,在头儿部折一下,打开中缝,放米枣,再去包,样子好看最省事儿,不知道你们能不能懂。反正我是怕自己忘掉,所以记一下。抱歉了各位

菜谱创建时间:2020-06-27 16:44:45
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