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红烧大虾/红烧草虾
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作者：
周末才营业的懒人小厨房
用料
红烧大虾/红烧草虾的做法步骤
步骤 1
我是在菜场买的台湾草虾，60元一斤，看着有点像明虾，但是壳的颜色更深更黑。清洗一下然后修剪一下
步骤 2
起锅烧油，然后把姜丝和虾一起下锅翻炒
步骤 3
虾红了以后就可以加入一勺生抽，一勺蚝油一点点老抽（为了上色），少许白糖，一小碗水
步骤 4
炖煮三四分钟后加少许味精调味，洒上葱段，就可以出锅啦！
步骤 5
用这个方法可以做各种虾，都很鲜美！
红烧大虾/红烧草虾的小贴士
喜欢辣的可以加点辣椒或者郫县豆瓣酱
菜谱创建时间：2020-06-27 18:03:02
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