2根黄瓜，每根黄瓜切4瓣，切成适当长短的条
加很多盐，和黄瓜均匀搅拌
把搅拌均匀的黄瓜放到冰箱里，放一碗
第二天上午取出，已经析出很多黄瓜水了
挤一下水分，控干
一个小碗，加适量的生抽，醋和白糖，可以尝一下味道，觉得合适就OK了
加入切好的蒜片和小米椒圈
先把黄瓜加入密封罐。烧热油，倒入有花椒的碗里，倒入密封罐。OK了 放进冰箱就可以了
虽然吃豆角米饭有味道但太想吃了，晚饭就把中午做好的腌黄瓜拿出来吃了，实在太好吃了，脆脆的，为了更好的展现腌黄瓜的味道，想吃一些没味道的食物，煮粥我等不及了，煮了清水面，配黄瓜，好吃哭了
清水面配黄瓜居然也很好吃，强烈推荐大家试一试，简单又好吃