炒好装盘即可。
做法：热锅凉油爆姜末，爆香后炒长豇豆丁至熟，越五分钟，放入香菇丁翻炒至透，加少许盐翻炒一分钟后呈出，锅中放入米饭一碗，少许水翻炒米饭，待米饭粒粒分离熟透加入事先炒好的香菇长豇豆，翻炒一分钟前后即好。
特丢：咸鲜香。松软。
炒好米饭装碗中，反扣盘中配上樱桃🍒。