蛋黄酱布朗尼
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作者：
洋果子店主
转载自BBC good food 味道浓郁，适合消耗蛋黄酱，没有额外添加脂肪 如果像我一样是八寸方盘，原料应该翻倍
用料
黑巧克力
85克
鸡蛋
1个
细砂糖
50-75克
普通面粉
85克
可可粉
25克
速溶咖啡粉
1/2 tsp
香草精
1 tsp
Milk/buttermilk
2 tbsp
蛋黄酱
100g
小苏打
1/4 tsp
蛋黄酱布朗尼的做法步骤
步骤 1
巧克力隔水融化，稍晾凉加入糖、香草精、蛋黄酱、牛奶（可额外加一大勺温水），最后加入打散的鸡蛋（小心烫成蛋花）
步骤 2
粉类混合，筛入巧克力糊
步骤 3
160摄氏度烤大约35分钟，做牙签测试
菜谱创建时间：2020-06-28 12:00:54
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