黑木耳提前泡发切好，焯水3分钟左右，捞出控水。菠菜洗净切好，放入锅中，加1小勺盐，少许油，焯水1分钟左右，捞出控水。
1勺葱花，1勺蒜末，1勺小米辣，浇上热油，再加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺香油，半勺糖，搅拌均匀
调好的料汁浇在焯熟的食材上，搅拌均匀
开吃啦！