黄油室温软化至可以轻松按压。
牛奶➕蛋➕盐混合均匀
隔水加热至温热
加入麻薯粉和抹茶粉
搅拌均匀，加入黄油
揉成光滑面团，不超过5分钟就可以。
加入黑芝麻揉匀。
光滑面团就可以，不粘手
分割成30g一个，滚圆
进炉前，喷下水。风炉180℃，25分钟➕170℃，5分钟。一定要烤熟哦～烤不熟拿出来会塌的。平炉180℃，上火180℃，下火150℃，35分钟，要观察颜色，最后5分钟调成上火150℃。
烘烤结束在烤箱中放5分钟再出炉，马上出炉底部遇冷可能会凹，晾凉密封冷藏保存，保存3天。第一天口感最好，第二天会变软，可以回炉150℃烤，5～10分钟。如果夹冰激凌奶油馅第二天好吃～
如果出炉出发现有凹底有塌陷，不要着急，继续回炉烤还是会变的圆鼓鼓哦～