自用记录蒸蛋糕

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有了烤箱还是觉得蒸蛋糕胚很方便而且适合小孩食用,不上火,而且口感很绵密。 感谢其他厨友的方子,自学也能做出自己觉得还不错的蛋糕。仅此记录一下。

用料

自用记录蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸配方,8寸配方翻倍或者乘以 二分之三

步骤 2

6寸,黄桃坚果碎碎,第一个蛋糕。

步骤 3

闺女过生日,第一次做裱花蛋糕,8齿裱花嘴的简单奶油裱花双层蛋糕,依旧蒸蛋糕的蛋糕胚。装饰是闺女一起摁上去的。抹面裱花大概800g安佳淡奶油

步骤 4

儿子生日的时候,8寸巧克力坚果奶油蛋糕

步骤 5

8寸蒸蛋糕胚,抹面后冷藏,巧克力淋边,奶油裱花,车厘子点缀。裱花袋剪牙签大小口可以写字,用淋边没用完的甘纳许。抹面裱花加上淋边大概600g淡奶油。 伊利淡奶油。

菜谱创建时间:2020-06-28 16:59:02
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