西兰花胡萝卜木耳

葱花蒜片切好备用。西兰花和胡萝卜洗净切好，木耳提前泡发洗净。

锅中烧开水，将西兰花、胡萝卜、木耳焯水后捞出。锅中放油，放蒜片葱花，倒入西兰花胡萝卜木耳，翻炒，放入生抽、蚝油、盐调味后即可出锅。