甜椒炒鲜鱿鱼
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小点缀
甜椒营养丰富,鱿鱼含蛋白、钙、磷、铁及硒、锰等微量元素,有滋阴养胃、补虚润肤、排毒功效。
用料
鲜鱿鱼
3只
甜椒
红、黄各1个
肉末
100克
蚝油
一匙
鸡精
一匙
姜
2片
独粒蒜
2个
盐
适量
甜椒炒鲜鱿鱼的做法步骤
步骤 1
先将鱿鱼洗干净,切好,焯水,甜椒洗干净,切好,蒜头切碎,剁好肉末(也可以换成肉片)。
步骤 2
热锅冷油,放入蒜头爆香,再加入甜椒、肉末、鱿鱼,炒好,加入调料即可,
步骤 3
搭饭团,特别赞。
菜谱创建时间:2020-06-28 23:10:08
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