凉拌汁
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作者:
Sandy的多村生活
最近是无辣不欢,但条件所限,订了几次家庭厨房的夫妻肺片和凉粉,那个辣汁都太油太咸了。找了日食记的方子,第一关做那个香油就被吓退了,多村的葱太贵,舍不得。算了,还是自己试着搭配,材料不多,效果还不错,够辣够清爽。
用料
蒜
瓣
小米椒
个
花椒
粒
白糖
克
陈醋
勺
盐
克
葱花
克
芝麻
克
姜
凉拌汁的做法步骤
步骤 1
蒜末,姜末,小米椒圈,盐,糖,芝麻,花椒几颗放好,热油浇上去,马上放入葱末和醋,生抽一点点(也可以不放)。
菜谱创建时间:2020-06-29 07:13:09
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