玉米罐头先打开一个小口，把里面的水滤掉。然后全打开，把玉米粒倒入小号的平底锅中。
玉米粒中加入1大勺色拉酱和一小勺糖，拌匀。摊平在平底锅内。
在玉米上撒满马苏里拉奶酪碎。
开小火。平底锅有盖子的盖盖子，没盖子的可以盖一张锡纸。
一直加热，直至芝士完全融化。
上桌前撒一点香芹碎，作为装饰。（没有的话这步可以省略）
1. 玉米罐头里经常会有水，所以一般我会先开一个小口，把水倒掉，这样就不需要清洗漏网了。 2. 芝士一定要选择马苏里拉mozzarella，就是做披萨用的那种。不然不会拉丝，味道也会不对。