焦香花卷

将面粉、糖、酵母粉放入碗中，一边倒入温水一边用筷子搅动面粉，搅成面絮状，用手揉成团。

将面团盖住醒面5分钟，再揉成光滑的面团。

用擀面杖把面团擀成长方形薄片，表面刷上油，撒入盐、葱花。

将面片由一端卷起卷成长卷，用刀切成十份。

再把每一小份用刀一分为二，两个摞在一起用筷子压下然后卷成自己喜欢的样子。