食材准备，先调个碗汁儿：料酒生抽老抽蚝油芝麻酱调匀备用，口味根据自己的喜好加减，喜欢吃辣的也可以放辣椒酱或者辣椒油，榨菜剁碎、香菜切小段备用～
豆腐切成稍微厚一点的片下锅炸
两面焦黄即可，盛出备用
起锅烧油，牛肉末下锅炒至变色，放入榨菜碎继续翻炒出香味儿，加一点点盐调味儿即可关火
炒好的榨菜肉末盖在炸好的豆腐上，浇上碗汁儿，大火蒸20分钟即可，出锅后撒上切好的香菜～
豆腐厚一点，吃起来里面是软的，换种方法吃豆腐嘿嘿～
蒸豆腐的步骤照片不小心删除了😢……