土豆切片锅里煮熟，模具或者烤碗里放油纸，先铺一层土豆片
再放一层拌好的蔬菜丁（蔬菜切丁全部焯熟，用一小勺黑胡椒和一勺生抽调味）
铺上鸡肉肠，倒入3分之一的蛋液（蛋液里加牛奶和适量食盐，搅拌均匀）
再铺一层土豆片，放蔬菜丁和鸡肉肠，倒入蛋液，依次将全部食材用完。 空气炸锅200℃，25分钟
好吃的早餐就好了！