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韩式拌饭的做法

韩式拌饭

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作者: 狸花喵本喵
狸花喵本喵
不要太好吃阿!!!这次没有摆盘,因为要带去公司馋哭同事们!灵魂酱汁你们一定要学会它!其它配菜就可以如意如意随你心意啦~~以下是两人份备料。

用料

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我准备的两人份的食材,大家可以参考用量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

灵魂酱汁我来说下配比,这里计量单位的一勺统一都是手掌心那么大的勺子盛取,2勺韩式辣酱,1勺熟芝麻(我的是烘焙用的芝麻,所以先过油炒了下,千万小火不要糊了,你们可以直接买熟芝麻更省事),1勺生抽,1勺香油,3勺雪碧,1勺蜂蜜,拌匀就好啦!就是这么简单!你可以尝下味道再做调整!你们试过就知道了!真的绝了!用蜂蜜替代白糖会更好融!不想那么甜的话,可以减少蜂蜜的量~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆白菜切丝。锅内倒入油,下圆白菜丝,炒熟即可出锅备用,其它什么都不用放。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫切片。锅内倒入油,下西葫片,炒熟即可出锅备用,其它什么都不用放。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝。锅内倒入油,下胡萝卜丝,炒熟即可出锅备用,其它什么都不用放。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切片。锅内放油,下五花肉片,把五花肉煎熟即可出锅备用,其它什么都不用放。这里多说一句,不用很多油,我这个看着油多是因为用的黑猪五花肉,自身就会出油哈。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅做水,水热下黄豆芽,煮熟即可出锅备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刚才弄完豆芽的水就可以,把菠菜烫一下即可出锅,可以切成段备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少拍了一张全部弄好后备用的照片,煎鸡蛋我只煎了单面,这样有一面可以保留溏心!如果喜欢这种溏心蛋,这里建议大家用无菌可生食的鸡蛋!无菌可生食的鸡蛋自带一点点甜且一点腥味都没有哦~~底部放上米饭,四周放上各种菜,上面再铺上溏心蛋,把料汁一浇,搞定啦~~

韩式拌饭的小贴士

五花肉我准备的比较少,因为我还额外准备了罐头的金枪鱼!韩式拌饭我更爱吃金枪鱼的,所以五花肉只是给爱吃肉的老公准备的~你们也可以随心所意。本人不太爱吃蘑菇,所以这里我没有放,如果你们想放蘑菇得话,也是切片,锅内加油,油热炒熟备用就好啦~~

菜谱创建时间:2020-06-29 20:23:46
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