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四川版 | 饺子蘸料的做法

四川版 | 饺子蘸料

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作者: YuuuJieee_
YuuuJieee_
今年是来北京的第7个年头了🤨不得不说北方的饺子🥟确实好吃!特别是以前学校西门外饺子屋的饺子,那味儿真是绝了😍和闺蜜俩人点上两份不同馅儿的饺子,再加一份酸辣汤,简直美滋滋!不过,对于南方人来说,饺子蘸料同样也是重头戏,不可忽视,因此我就慢慢地开始研究既简单又合我口味儿的四川版饺子蘸料!

用料

四川版 | 饺子蘸料的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、蒜🧄洗干净后切成碎粒儿备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的葱、蒜🧄以及适量辣椒面🌶️和熟芝麻放入碗中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向锅中倒入适量油并高温加热(这一步其实可以加一些香料,让熬出来的油更香哦😋)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️将加热后的油倒入碗中(这一步要小心操作哦) 2⃣️用筷子迅速搅拌均匀 3⃣️加入适量醋、生抽和糖并拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的饺子蘸料就这样完成啦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再拍上一张美美的照片📷!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃😋!

菜谱创建时间:2020-06-29 22:58:39
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