牛肉切1到2厘米小块，搁绞肉机里制作肉馅。或者用现成的牛肉馅。 按自己的喜好可以加洋葱，擦成丝的胡萝卜，香菜等。 牛肉馅记得用花椒水打馅。其他按肉馅程序调即可。
我用的空气炸锅，锡纸上抹一点油，把牛肉馅拍上去，可以适量撒一点面包糠。
200度正反面加起来25分钟，会有一点烤制的微焦状态。
可以用生菜夹喜欢的食材，荷包蛋，西红柿，抹点喜欢的酱。