鸡胸肉洗净切三大块加水、生姜、料酒煮12分钟捞出浸凉水。
顺纹路手撕成条备用。
2个蒜瓣、2根小米辣、1小块生姜、1小截大葱或少许小葱，切沫或切丝放小碗中
碗中加入3勺生抽、2勺蚝油、适量鸡精、盐、五香粉，挤入半个柠檬汁(怕酸挤1/4个)，搅拌均匀。
1/3根黄瓜切丝，半个柠檬切片
将黄瓜丝、柠檬片、调料汁全部倒在鸡丝上，撒上香菜，拌匀。(不喜香菜不加)
装盘，立马开吃。
清新解暑，酸辣开胃，好吃不胖
无油低卡低脂高蛋白，简单0失误，一定不能错过的一道美食！
夏天吃提前做好用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏一会儿更给力！