家常小炒木耳炒腐竹

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作者：倔强的小苹果

我不是专业的，只是喜好，不喜欢请绕行，不要在我评论里带节奏，每个人口味不一样，有人口轻有人口重，咸淡都是自己掌控，我的菜谱只是做个参考

用料

家常小炒木耳炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹干和木耳泡发

步骤 2

泡发后腐竹和木耳用水焯下

步骤 3

胡萝卜，黄瓜，尖椒切片，切适量葱花，蒜切片备用

步骤 4

锅烧油放葱花蒜片炒香

步骤 5

下入配菜黄瓜，尖椒，胡萝卜炒变色

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步骤 6

步骤 6

下入木耳和腐竹，加入生抽，老抽，蚝油翻炒

步骤 7

加入一小勺盐

步骤 8

一小勺鸡精

步骤 9

炒匀淋少量香醋

步骤 10

水淀粉勾芡

步骤 11

翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-06-30 19:46:10

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