蒸~藕丁鲜肉豆皮卷~极大程度保留菜品营养且少油又健康哦
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感谢厨友们的围观哈😄这道菜免油炒，莲藕清脆口感好，蒸食不油腻，菜+肉+豆制品+海带营养丰富，清淡可口，老少皆宜😋
蒸~藕丁鲜肉豆皮卷~极大程度保留菜品营养且少油又健康哦的做法步骤
步骤 1
将调味汁到入肉馅里，打至肉上劲儿无颗粒，再把葱沫和藕丁加入拌匀(我为了少刷碗，半边打肉馅再混合🤣)
步骤 2
豆皮是方块的，把馅料沿着对角方向加入、卷起，对角能重叠，卷成2-3CM宽就可以，用海带丝捆起来系个活扣就OK了
步骤 3
每个豆皮卷好码盘上锅蒸，开锅大火蒸15分钟左右就熟了
菜谱创建时间：2020-06-30 20:26:34