葱油拌面

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作者：乐怡乐琪妈妈

夏天适合吃的面，因为凉凉的适合吃

用料

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

面先煮好了

步骤 2

放入凉水中过凉

步骤 3

洗至没有粘腻感

步骤 4

加入油拌匀，防止面粘连，备用

步骤 5

热锅放油加热，油的量要多一点

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步骤 6

步骤 6

小葱只需要葱身，葱白不用，切段备用

步骤 7

油热后放入葱段翻炒至金黄捞出控油

步骤 8

2勺老抽

步骤 9

2勺生抽

步骤 10

1勺醋

步骤 11

将酱油等调和好后倒入油中加入一勺白糖，烧至起大泡，关火尝一下味道，适量添加老抽等

步骤 12

倒入小碗中，可以放着吃两顿左右

步骤 13

碗里放入面条，加入弄好的调料，搅拌均匀

步骤 14

放入炸好的葱段，就可以开吃了

葱油拌面的小贴士

老抽，生抽，醋，糖的比例是2:2:1:1，就是平时用的勺子

菜谱创建时间：2020-06-30 20:37:51

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