减脂族的万能蘸酱
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作者:
叁餐飯時-祝祝
上个月去版纳玩,品尝了许多地域美食。傣味中总有各种天然香料和食材做的蘸酱搭配各类菜肴。没有深究过配料和做法,却启发了我。 起早在厨房里捣腾早餐,昨天刚好买了树番茄一时兴起做了个色拉酱、卷饼酱,酸酸甜甜辣的味道真心不错,写个菜谱记录一下。
用料
树番茄
1个
小米辣
2个
小台芒
1/2个
薄荷
适量
盐
适量
白胡椒
适量
减脂族的万能蘸酱的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料;小米辣根据个人食辣程度增减
步骤 2
树番茄、台芒洗净去皮切小块,小米辣、薄荷切碎
步骤 3
所有材料放入容器捣成泥装碟即可食用;可搭配色拉🥗、卷饼、烤肉……
步骤 4
搭配色拉、卷饼早餐图
菜谱创建时间:2020-07-01 09:47:44
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