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简易健康无添加的蛋卷机版薄脆黑胡椒薯片/马铃薯片/土豆片——西式美食(八)的做法

简易健康无添加的蛋卷机版薄脆黑胡椒薯片/马铃薯片/土豆片——西式美食(八)

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作者: 鱼儿爱烘焙
鱼儿爱烘焙
香香脆脆 一片又一片 好吃到停不下来 比市售薯片口感更胜一筹😋 (配方量小,操作熟练后可以翻倍制作)

用料

简易健康无添加的蛋卷机版薄脆黑胡椒薯片/马铃薯片/土豆片——西式美食(八)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除油和淀粉以外的所有材料放入料理机搅打均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入5克油和20克马铃薯淀粉。我用的橄榄油,可能加了黑胡椒粉,做出来并没有橄榄油的特殊气味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燃气灶开小火,蛋卷机预热,用勺子舀入蛋卷机。(我用的是燃气灶用蛋卷机)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合起蛋卷机,煎制1分钟左右后蛋卷机翻面,再煎制1分钟左右,再翻面煎1次,打开蛋卷机薯片差不多是这个状态,可根据火候自己控制烤制时间和翻面次数,可以先尝试一片片烤,多烤几片有经验了再几片一起烤制。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香脆的黑胡椒薯片,太好吃了!😋

菜谱创建时间:2020-07-01 13:00:48
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