弟弟牌👶炸鸡翅中🍗家庭🏠必备肉食😋肯德基口味

1⃣️鸡翅中完全化冻，用小刀🔪在鸡翅中表面扎洞。⚠️注意用刀安全喔～

2⃣️百里香，罗勒叶，盐，白黑胡椒，酸奶，辣椒粉，姜。用⬆️这些调料腌制鸡翅中半小时以上。 ⚠️要用手揉搓，使腌料包裹、渗入鸡翅中。

3⃣️鸡翅中外面包裹的粉～～～～～～～～～面粉：淀粉=3:1，以及适量盐、白胡椒、黑胡椒。

步骤3⃣️中的粉搅拌均匀，然后4⃣️就是将腌制好的鸡翅中放在面粉里裹匀，再把裹了第一遍的鸡翅放入水中，立马拿出！再裹上一层这个粉。（这样有那种带层次的口感）

5⃣️凉锅倒油，开中大火，木筷子插油里冒泡，就可以下鸡翅中了。中大火，第一次炸4-5分钟。 6⃣️炸了4-5分钟后拿出晾1分钟，再二次炸！！200度油温，再炸30秒左右。

7⃣️吃肚子里吧～