1选择自己喜欢的蔬菜,我用的是圆生菜,洗干净,开水煮熟。 2煮熟后看出来,过下凉水,攥干水摆盘子里。
3起锅烧一点点油,油热放蒜末,炒出香味加小半碗水,半勺耗油,口味重可以放一点点盐。
4搅拌均匀出锅,淋在菜上,就ok了