红豆薏米粘窝头

红豆薏米的用量没准，有时直接手抓两把，有时用电饭煲的量米杯各取半杯，其实煲汤时放多少比较随意的。薏米一定要先干炒几分钟，能闻见略焦的米香即可。（干炒不放油不放油不放油），煲汤喝水，剩下的薏米红豆控水备用。

红枣去核剪成碎粒，用量不绝对，看着放吧😄，放到装有红豆薏米的盛器里，喜甜可加糖，我有时就不放，也是随意哈😊。分次加入糯米粉，如图状，基本上颗粒裹匀，手抓能成团即可。

团成窝头或圆球、圆饼形状都可，也可以最后在糯米粉里滚一下，更紧实，我这个是没有再裹粉的，冷水上屉开锅蒸15分钟。

出锅晾凉开吃吧!