将锅中烧入适量的水
水沸腾后，舀三勺咖啡粉放入锅中。
煮制两分钟，关火将咖啡倒出来过滤。过滤后继续倒入锅中煮制。（如果你用的是咖啡包的话，就可以直接不用过滤了，省略这一个步骤）
加入两勺白砂糖
加入小半包液体红糖和一小盒生和堂蜂蜜。用不同的糖的话，甜感更丰富。红糖可以加深咖啡色。加完后记得不断的搅拌沸水，使糖溶解。
加入白凉粉（懒人冰粉）半包是20g 煮制两分钟，期间不断地搅拌 关火，倒入容器中晾凉
等待凝固，如果不想吃太硬块的，可以少加白凉粉或者多加一点开水。这样非常地滑，但是缺点是成块易破碎。
凉透之后倒出切块。
噔噔噔噔
除此之外，用立顿绿茶包和樱桃也可以做樱桃茶冻窝。
准备好绿茶包，白砂糖，樱桃，白凉粉。等水沸腾之后泡茶，泡完之后丢弃茶包，将绿茶水倒入锅中煮沸。水沸腾后加入白凉粉和白砂糖一直不断的搅拌，这个时候绿茶里面可不要加红糖了，直接加白砂糖。
将茶冻水倒入容器里面晾凉，并加入樱桃。等凝固之后就可以用勺子挖着吃了。
绿茶的清香，茶冻的Q弹，配上樱桃真的好吃。
分量的话，其实更多的是根据个人的口味，爱吃甜的话，就多加糖；不爱吃甜的话，就少加点糖。你不想咖啡味太浓的话，你就不要加太多咖啡泡色。根据个人的口味，用量可以变化。想要咖啡冻更成型更硬的话就多加一点冰粉，如果想要更软滑的话就少加一点冰粉。