黄豆泡下水洗干净
咸菜干剪小段
把猪筒骨冷水下锅煮开焯下水再清洗干净
咸菜干先用水泡软再清洗，更有助洗干净沙子之类
蚝豉干清洗干净
冬瓜去皮切块备用
洗干净的食材
把食材放入瓦煲，加入两片姜
我是煲了一个小时再放入冬瓜一起煲，也可以一开始同步放
汤好后放盐调味
大口吃肉，大口喝汤
1.我是用瓦煲煲的汤，水开后再煲两个小时左右，要是压力锅的时间可以缩短，水量可以减少。 2.用到的食材多点少点没有多大的关系，参考就好。