起锅烧油，先把香菇煸炒到变色，让酱油 老抽 盐 继续翻炒。
再下切好的洋葱丝，翻炒到变软
把提前炒好的肥牛放进去，倒蚝油 翻炒均匀就可以出锅了
装盘备用，也可以直接吃
另起锅煮点荞麦面，减肥的福利，多吃不胖！还可以改成米饭，家庭版资质肥牛饭也是很不错的哦！