全麦馒头(一次发酵)
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作者:
阿呆Smile
自留备忘 不喜请绕道
用料
全麦面粉
140克
中筋面粉
400克
酵母
4克
牛奶
250克
温水
15克
盐
3克
全麦馒头(一次发酵)的做法步骤
步骤 1
所有材料揉成光滑的面团,横切无气孔
步骤 2
整形,切开
步骤 3
码入蒸笼,发酵至两倍大。开火,上汽以后蒸二十分钟。然后关火
菜谱创建时间:2020-07-01 22:42:44
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