鸡腿菇洗净切片,放入蒸锅中火蒸12分钟
切好蒜切和半个小红椒
把香菜切好
蒸好后把鸡腿菇放凉,手撕成图中模样
放凉的时刻我们来调一下酱汁 !起锅热油用筷子插进去能跑出小气泡就关火,把切好的蒜末小红椒放入碗中,倒入酱油蚝油搅拌一下,然后倒入热油~
搅拌一下倒入胡椒粉,再搅拌一下
鸡腿菇放凉后放入香菜,倒入万能酱汁,搅拌即可
美味的凉拌鸡腿菇就做好啦!
喜欢吃辣的你们可以多放点小红椒哦! 夏天放入冰箱保鲜一会拿出来吃更有嚼劲哦!