三色糙米提前浸泡4小时，加入大米（比例2/1），焖好的糙米饭放入鳗鱼汁，上下搅拌均匀！
胡萝卜镲丝，生菜叶撕成小块，鸡柳可以用腌制的，我用的是自己前几天做的无油烤鸡柳，煮鸡蛋剥皮备用！
保鲜膜上铺上适量糙米饭按扁，依次放入胡萝卜丝、生菜叶、鸡柳、一个煮鸡蛋，再撒点海苔碎！
拎起保鲜膜四角收紧口，包好的饭团，放入冰箱冷藏，随吃随取，太方便啦！