凉拌黄瓜（+变蛋）

变蛋剥好洗净备用。

黄瓜削皮，用刀拍拍，切块备用。

调味汁:蒜末，生抽，陈醋，盐，鸡精，白胡椒，十三香，芝麻油，少许白开水，搅拌备用。

将调料汁倒黄瓜上拌匀即可。