食材准备：鸡翅划两刀，放料酒，盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、葱、姜腌制至少半个小时～
腌好的鸡翅裹上面包糠
起锅烧油，裹好面包糠的鸡翅下锅炸至金黄捞出，全程小火
捞出备用
另起锅烧油，倒入咸蛋黄料包，油和咸蛋黄的比例1：1
全程小火炒咸蛋黄料
炸好的鸡翅倒入锅内使鸡翅都裹上咸蛋黄料即可～
盛出装盘
换个角度哈哈
外面沙沙的，里面鲜嫩的口感，过瘾～