猪肉清洗切小块，放入冰箱冷冻1小时至半硬状态，取出放入主锅，10秒/速度8绞肉，倒出备用。
番茄切块放入主锅，3秒/速度5切碎，倒出备用。
洋葱、大蒜放入主锅，3秒/速度5切碎，加入20克油和一片香叶，以3分钟/120°C/速度 小勺爆香。
加入猪绞肉，不盖量杯盖，5分钟/V档/速度1拌炒。
加入番茄、意式香料碎、盐、糖、黑胡椒粉，以40分钟/100°C/速度 1烹煮。
熬煮过程中，以网锅代替量杯防溅。
熬煮好的状态。
意面按包装时间煮好后盛入碗中，淋一勺肉酱。
撒适量帕玛森芝士粉，拌匀趁热享用。