苹果去皮切成小丁,黄油放入锅中融化,倒入苹果丁翻炒,倒入白糖,炒制微微变软,出锅备用,温热但是少许蜂蜜混合均匀
手抓饼修理成正方形,对半切开成两个长方形
放入馅料,对折,用叉子把周围压一下,刀子划两个口子
刷上蛋液,撒上芝麻
190℃10分钟左右,烤制变色即可