南瓜馒头
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作者：
小可爱手作
我做馒头比较随意，每次做出来比例都不一样，下面是另一个方子 一个贝贝南瓜倒泥，加少量牛奶，白糖，70克，酵母四克，面粉400克左右，醒发后揣面20克 ，整形，醒发，蒸10分钟
用料
贝贝南瓜
100克
牛奶
50克
白糖
35克
酵母
2.5克
天山雪花面粉
250克
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
牛奶白糖南瓜打泥
步骤 2
材料混合，面团发两倍大
步骤 3
另装15克面粉压面，整形，30℃发酵，面团微发上锅蒸12min
菜谱创建时间：2020-07-03 09:37:11
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