所需食材非常简单，香蕉、牛油果都要选择熟透的，质地柔软顺滑，熟香蕉口感香甜，这个冰淇淋的全部甜味都来自香蕉了所以不要用那种不太熟硬硬的的香蕉哦～选择无糖希腊酸奶因为已经滤除乳清，做冰淇淋口感更加绵密，如果没有希腊酸奶，可以用纱布或者咖啡滤纸来过滤一下普通酸奶，自制希腊酸奶，还可以额外得到一碗乳清，用来做面包或者腌制肉类都很好。
50克香蕉+50克希腊酸奶打成泥，装盒，放入冰箱冷冻。
50克香蕉+50克希腊酸奶+3克可可粉打成泥，装盒，放入冰箱冷冻。
50克香蕉+50克牛油果+50克希腊酸奶打成泥，装盒放入冰箱冷冻。
三种口味冰淇淋白色（香蕉酸奶）、绿色（牛油果香蕉酸奶）、巧克力色（可可香蕉酸奶）放入冰箱冷冻四个小时以上，就可以享用了。口感上牛油果口味最为绵密因为额外增加了50克牛油果，提供香滑细腻的口感，可以根据自己的口味提高香蕉牛油果的比例，希腊酸奶的比例不要超过50%就好。吃起来比用奶油制作的冰淇淋还是会有一点冰渣感，但更清爽，用料纯粹、热卡低、营养密度高，可以尽情享用无负担。
这款低卡冰淇淋质地是可以挖球的，炎炎夏日打开冰箱拿出自制的低卡冰淇淋挖个可爱的冰淇淋球享用，冰爽微甜好味道，心情瞬间棒棒哒！
学会了超低卡的三色酸奶冰淇淋后来看看中欧安财和中欧弘涛A吧~
数据来源：wind，截止日期2020年5月29日;中欧安财定开成立于2018年5月15日，2018-2019年收益率为5.82%、6.55%，同期业绩比较基准为2.94%、1.35%。中欧弘涛A成立于2017年9月1日，2017-2019年收益率为0.14%、6.02%、6.18%，同期业绩比较基准为-0.99%、4.74%、1.35%。任意时点持有收益指的是团队管理起始日到数据截止日（2020年5月29日）期间，计算收益日往前倒退6个月或12个月，且在团队管理起始日之后为申购日。
基金有风险，投资需谨慎。以上材料不作为任何法律文件。基金管理人不保证基金一定盈利，也不保证最低收益。投资人应认真阅读相关的基金合同和招募说明书等法律文件。过往业绩并不预示其未来表现。