1.和好油皮和油酥放着用布盖着醒十分钟,我用的家里保鲜袋
2油皮和油酥分成15份盖着避免风吹干
3.油皮第一次擀卷成这样用布盖好
这是全部擀卷好的
4.第二次擀卷
这是全部擀卷好这样用布盖好
5.第三次中间用指头压下去
6.把两边弄中间按压(地下沾点淀粉不容易破酥)
7.包好菠萝蜜馅的饼
这是全部包好菠萝蜜馅的饼
8.烤箱提前180度预热五分钟,这期间用蛋黄液刷一层(一个蛋黄加点水搅匀)然后180度30分钟烘烤
9.这是烤好后的馅饼,真的很香很好吃
拿一个热的吃好好吃