鲜活波士顿龙虾
用小牙刷洗干净
筷子从虾尾部中间小孔插入，放干净里面的液体（听说是龙虾尿😝）。然后用手左右扭转，取下虾头，虾尾开两边，虾头取下头盖，去除虾腮，绿色的虾膏不要扔掉。
龙口粉丝泡软
蒜剁成蒜蓉，尽量多点，剁小点
取一个大盘子，铺上泡软的粉丝。
处理好的龙虾放在粉丝上。铺上蒜蓉，放锅里蒸15分钟。
取出蒸好的龙虾，撒上葱花，均匀淋上生抽。然后锅里热滚油浇上去即成。
餐桌上绝对的C位担当！
又做了一次。