锅底刷油，摆放好等待发酵。前面步骤没有拍照，直接到整形这一步，做成自己喜欢的任何样子
盖上盖子发酵后的样子，基本有空的地方都满满的了，看不到任何缝隙，发两倍大最好
多功能锅的好处，体现的淋漓尽致，一直低温煎烤，我其实用的是深锅盘，效果更好些，10-18分钟左右的时候可以倒半碗水，把花卷挑起一个边，顺着倒进去后，盖盖子继续闷，直到面面用筷子碰一下可以回弹不变形，底部干爽即可
做好后的样子，香酥脆软，一次可以消灭半锅，这口感还有谁😃