鸡胸肉切成小片，加入葱、姜和一匙勺料酒，煮熟。其他准备：小米椒切段；香菜洗净切寸段；半个柠檬从中切两片备用，其余部分用于挤柠檬汁。
准备灵魂酱汁：两匙勺生抽、两匙勺香醋、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺芝麻、一根小米椒切段、挤入柠檬汁，淋入香油。
煮熟的鸡胸肉撕成丝，淋入酱汁搅拌均匀。
加入香菜段，摆入备用的柠檬片，即可。