将猪里脊切成条，倒入生抽、姜丝、白胡椒粉腌制。
加入适量面粉、适量淀粉、适量泡打粉和适量水搅成上图这种粘稠度的面糊。
给肉裹上面糊
划重点‼️ 料汁：加入五勺水、四勺番茄酱、三勺白糖、两勺醋、一勺淀粉。
炸至焦黄
把料汁和里脊肉倒入锅中大火翻炒，装盘撒上白芝麻即可。