首先当然是发面喽！这一步经常蒸面食的朋友应该不陌生了，我只会用发酵粉，个人感觉量宁可多放些也别少了。
鸡腿剔骨，去掉鸡皮剔除筋肉切小丁放奥尔良腌料腌制一会儿。
干香菇提前泡发，鸡蛋炒好备用。洋葱、香菇切丁，我用了速冻的玉米粒，可能是调料的原因最后好像没吃出玉米的味道😃
油热（可多些）放洋葱炒香放入鸡肉翻炒加入玉米粒，蚝油，甜面酱，生抽，鸡粉（根据自己口味适当增加盐的量）炒匀即可。
这样吃也很香😀
夏天一个小时面就可以了，馅料备好正好开包！冷水上锅冒气后蒸15分，忽略我的丑包子😅
很香呦😍
关于馅料的调制可以根据自己的喜好加减调料。自己爱吃才是最重要的嘛！