肉末炒龙口粉丝

调料勺

1、龙口粉丝用温水泡软备用 2、猪肉剁碎 3、葱切段

热锅放油（比平时炒菜时多放点）放肉末翻炒至变色，再放料酒，胡椒粉，盐，糖，蚝油翻炒均匀，放入粉丝，加加减盐生抽不停的翻炒均匀至粉丝透明后再撒上葱段，即可出锅。