两个新鲜的🌽🌽
去壳，留着叶子有用
把三分之一的玉米煮熟，过凉水（或者自然冷却），妈妈是这么教的，这样可以不用酵母
这是三分之二生玉米🌽
两种玉米混合打浆，打好的玉米浆，我用的破壁机，（玉米很嫩不用加水打，老的话加一点点，要不然会太稀）
发酵一个小时（不发酵直接蒸也可以的）我做了三种，可以加糯米粉，玉米面，面粉，都在这步加好一起发酵，比例根据你玉米浆干还是稀，差不多就行，建议别太加多了，要不然玉米味不明显了
玉米衣洗净，把玉米粑粑装进去，大火蒸20分钟左右，我这是三个口味的，颜色有点区别吧
熟了，打开锅盖，浓浓的玉米清香，口气直流😋
可爱的包谷粑粑
看吧，三种不太一样，本人是糯米控，我偏爱糯米的，黏黏的，甜甜的
这是糯米的
这是面粉的