干香菇清洗干净后加水泡发2小时
香菜摘掉叶子只留下杆，根部保留（这部分香气很浓）
主锅加入泡发香菇的水1000克（不够加纯净水），依次加入生抽500克、雨露100克、美极鲜60克、鸡粉或鸡汁40克/20克、泡发好的香菇和香菜杆，设定时间35分钟温度100度速度小勺反转刀头，时间到后装入消毒好的玻璃瓶中，待凉透后放入冰箱冷藏保存，随用随取！