腌制肉馅
准备面糊
切茄子塞入腌制好的肉
塞好肉的茄子先粘上干淀粉（拜能挂上面糊）
油热（滴一点面糊下去，沉底马上浮上来就可以）炸到金黄捞起
这个比例是原作者的，可以按照个人口味调整一下，比如我的白醋是很酸的，我老公又吃不了酸，我就没有放满一勺，相应的糖也就少了些
我用的这个番茄酱和白醋
原作者老大哥
抖音刷这个老大哥的菜谱，照着做老公说好吃，记录一下，以后自己好找，最后一张是原作者的抖音号，有需要的亲可以去看看哈